江蘇高郵湖生態漁業發展有限公司系高郵市水務產業投資集團有限公司控股企業。公司立足高郵湖秉承生態優先、綠色發展理念，推行生態健康養殖模式，橫向帶動、縱向輻射，逐步發展成為集水產苗種培育、優質水產品養殖、捕撈及銷售一體化的湖區漁業企業，是原農業部健康養殖示范場、江蘇省漁業科技成果轉化基地、江蘇省出口示范基地。

公司始終注重科技創新和產學研融合，先后與上海海洋大學、揚州大學等科研院所建立了長效合作機制，成立高寶邵伯湖漁業科研中心，加強技術研發和科技成果轉化，擁有多項實用新型專利。公司現有河蟹和小龍蝦出口基地17000畝，出產的河蟹、銀魚、青蝦、鰱鳙魚、鱖魚、中華鱉等通過國家有機水產品認證，“人放天養”純生態的優質“寶湖”牌清水大閘蟹為省級和國家級“無公害農產品”，是“中國十大名蟹”， 2003年獲江蘇優質大閘蟹上海推介會和香港推介會金獎；2004年獲江蘇優質大閘蟹香港推介會“蟹王”桂冠， 2009年獲江蘇省名牌農產品稱號，連續十年獲“王寶和杯”金蟹獎，公司出產的水產品暢銷港澳臺和東南亞地區。